100% WHEY CLEAN Formula es una proteína whey muy especial y diferente, no es un producto cualquiera, es decir, no es un batido a partir de un concentrado de proteínas de suero de leche (WPC) estándar, ya que para este producto hemos utilizado como única fuente de proteínas la innovadora materia prima GrassFit™ 80WPC. La proteína whey se caracteriza por tener una alta solubilidad, incluso a pH ácido (estómago), por lo que se digieren de forma rápida, aportando de manera casi inmediata aminoácidos en sangre para que puedan ser utilizados por los músculos en los procesos de recuperación, mantenimiento o aumento de la masa muscular.
¿Por qué GrassFit™ 80WPC es una materia prima ÚNICA y muy particular?
Porque no solo se obtiene a baja temperatura y por micro-ultra filtración a través de membranas, sino porque es el único concentrado de proteína de lactosuero obtenido a partir de leche fresca de vacas de pasto que, además, es recolectada 2 veces al día para poder usar la leche recién ordeñada. Lo que significa que el perfil de nutrientes es muy diferente a los concentrados de lactosuero convencionales, por ejemplo, el perfil de ácidos grasos cambia, aumentando de manera natural la cantidad de ácidos grasos mono y poliinsaturados. Además se obtiene a partir de leche cruda, es decir, que no lleva ningún tratamiento térmico, lo que le hace mantener intactos todos sus nutrientes, incluidas las proteínas que no sufren ninguna desnaturalización por lo que mantienen todos sus aminoácidos esenciales en perfectas condiciones, incluida la Lisina que es uno de los más termosensibles y que muchas veces se utiliza como referencia de calidad de este tipo de productos. Por eso tiene un alto porcentaje de aminoácidos esenciales, incluidos los de cadena ramificada o ramificados (leucina, isoleucina y valina), conocidos como BCAAs.
Sin edulcorantes artificiales ni azúcares añadidos
En esta proteína whey también hemos apostado por hacer un producto lo más natural posible, de ahí que hayamos elegido Tasteva® como edulcorante. Se trata de unos glucósidos de esteviol extraídos directamente de las hojas de Estevia (Stevia rebaudiana B.) por eso es natural, no como otros que se utilizan en productos similares y que son fabricados de manera sintética y, por lo tanto, más económicos, pero no son obtenidos de la planta de Estevia. Además el método de extracción de Tasteva® es mediante un proceso patentado que utiliza como disolvente solo el agua, es decir, sin disolventes como los alcoholes (etanol, metanol u otros), acetona, etc. Evitando así el regusto y matices amargos que aportan otros glucósidos de esteviol.
Con enzima Lactasa
Queríamos hacer un producto lo más digestivo posible y además que lo pudieran tomar la gran mayoría de personas, por eso le hemos añadido el/la enzima Lactasa. Este enzima es el encargado de romper el enlace que contiene la lactosa para que pueda ser digerida correctamente. Como algunas personas son intolerantes a la lactosa, aunque el producto contiene poca cantidad por toma (< 1,7 g), hemos preferido añadir este enzima para facilitar la digestión del mismo.
Desde Weider Nutrition, además de apostar por la innovación, nos preocupamos por el medio ambiente y el bienestar animal, por eso apostamos por la sostenibilidad y este producto es un claro ejemplo de ello.
La proteína whey 100% WHEY CLEAN Formula está disponible en 3 deliciosos sabores que poseen una textura y digestibilidad excepcionales.
Ingredientes:
- Chocolate Blanco: 93% concentrado de proteína de suero de leche¹, aroma natural, espesante: goma xantana; cloruro de sodio, edulcorante: glucósidos de esteviol; lactasa (Aspergillus sp.).
- Fresa: 96% concentrado de proteína de suero de leche¹, aroma natural, espesante: goma xantana; colorante: rojo de remolacha; cloruro de sodio, edulcorante: glucósidos de esteviol; lactasa (Aspergillus sp.).
- Chocolate: 90% concentrado de proteína de suero de leche1, 5% cacao en polvo (Theobroma cacao L. 10-12% de contenido de grasa), aroma natural, espesante: goma xantana; cloruro de sodio, edulcorante: glucósidos de esteviol; lactasa (Aspergillus sp.).
Modo de empleo:
Mezclar 30 g de polvo (1 cazo) en 300 ml de leche semidesnatada (1,5% grasa) o de agua
Presentación: 2 Kg.
