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Proteínas

Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica, pero también por sus funciones biorreguladoras y de defensa. Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.

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La soja texturizada, también conocida como proteína vegetal texturizada, es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja. Se obtiene una vez eliminada la grasa y la piel de la soja, y sometiéndola a...
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La soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja, con muchas posibilidades culinarias. Es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que...
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El Granero Soja Texturizada Fina

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