Proteínas
Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Son necesarias para la vida, sobre todo por su función plástica, pero también por sus funciones biorreguladoras y de defensa. Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.
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100% Whey protein de Perfect Nutrition es concentrado de suero de 80% WPC (fonterra) y aislado de suero CFM. WPI (Isolac patente de Carbery), baja en lactosa y grasas, a la que le hemos añadido enzimas digestivas...
ISO-100 no contiene enzimas digestivas, porque no las necesita, debido a la alta calidad y pureza de esta proteína.