Carbohidratos
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía.
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Hidratos de carbono derivados del almidón de maíz sin azucares. Su absorción es extremadamente rápida puesto que pasa al torrente sanguíneo en tiempo record.