BCAA´s (Ramificados)
Los BCAA´s o Aminoácidos Ramificados son la leucina, isoleucina y valina. Estos 3 aminoácidos son aminoácidos esenciales, es decir, sustancias que debemos aportar mediante la dieta ya que nuestro organismo no los fabrica de forma endógena o autónoma. Una de sus funciones principales es la síntesis proteicas evitando el catabolismo muscular.
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Los aminoácidos son los constituyentes de las proteínas y son necesarios para la función celular, la reparación de los tejidos y para la producción de enzimas y neurotransmisores. De los 20 aminoácidos proteinogénicos...
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