Antioxidantes

Antioxidante - Es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que comienzan reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes terminan estas reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de oxidación oxidándose ellos mismos. Los antioxidantes se encuentran contenidos en el olivo, ajo, arroz integral, café, coliflor, brócoli, berenjena, jengibre, perejil, cebolla, cítricos, semolina, tomates, aceite de semilla de la vid, té, romero, entre otros muchos alimentos.

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La levadura de cerveza y el germen de trigo son conocidos por sus propiedades nutritivas. Ambos alimentos poseen altas cantidades de vitaminas y otros nutrientes que enriquecen nuestra dieta diaria.
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El Germen de Trigo es la fuente natural más concentrada de vitamina E. Este es uno de los antioxidantes más potentes.
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Las Semillas de Chia son una fuente natural de ácidos grasos Omega-3, antioxidantes, proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética.
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La vitamina E protege a las células del daño causado por los radicales libres. Reduce las enfermedades degenerativas, disminuye la oxidación del colesterol malo o LDL que produce la obstrucción de las arterias.
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Las vitaminas han resultado ser uno de los complementos dietéticos más efectivos en los últimos tiempos. Los malos hábitos alimentarios y los métodos de cocción de alimentos han ocasionado una significativa carencia...
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La coenzima Q10 es un poderoso antioxidante que puede ser sintetizado por el propio organismo. Está presente en nuestra alimentación, siendo muy importante su ingestión de manera externa.
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