Las ciclodextrinas son producidas a partir de la degradación de amilopectina y poseen características comunes a los almidones (amilopectinas), pero con beneficios añadidos. Se fabrican utilizando una enzima llamada “ramificante del almidón” que trabaja en la molécula de amilopectina y la degrada por ciclación, manteniendo su unidad estructural básica.
Las moléculas de Cluster Dextrin tienen largas cadenas de glucosa que tienden a formar estructuras cíclicas en solución, pudiendo ser ocupadas por compuestos de bajo peso molecular y que se absorben de manera eficaz, dando como resultado un rendimiento superior a otras dextrinas.
Cluster Dextrin es el carbohidrato perfecto para deportistas, gracias a su alta solubilidad y su rapidez para llegar al torrente sanguíneo.
Los niveles de glucosa se mantienen altos en sangre, siendo ideal para actividades de gran demanda energética, pero sin provocar picos de insulina.
Gracias al rápido vaciado gástrico, la energía procedente de los carbohidratos y los aminoácidos, junto con los minerales, llega a los músculos antes y, lo que es más importante, de manera sostenida.
A través de diferentes estudios se ha confirmado que consumir ciclodextrinas aumenta la resistencia y el rendimiento atlético al proveer de un alto aporte energético debido su baja presión osmótica pero sin generar picos de insulina, contrariamente a la dextrosa o la maltodextrina, que provocan una rápida liberación de glucosa en sangre incrementando la cantidad de insulina producida, lo que a posteriori nos da ese bajón energético.
Cluster Dextrin tiene una serie de ventajas únicas:
- - Mayor solubilidad
- - Alto peso molecular, lo que supone una recarga de las reservas de glucógeno más alta (sin provocar picos de insulina)
- - Digestión ultrarrápida y eficiente sin producir malestar ni hinchazón estomacal.
- - Mejor sabor que otras dextrinas gracias a su pureza y la baja presencia de sustancias de bajo peso molecular.
Modo de Empleo:
Se recomienda su uso durante o inmediatamente después del entrenamiento.
Mezclar 1 o 2 cazos de Starlabs CLUSTER DEXTRIN con 200-400 ml de agua o tu bebida favorita. Agitar hasta que el polvo se haya disuelto.
Presentación: 1 Kg.
